środa, 20 lutego 2013

87. Sobotni obiadek ;)

   Robótkowo, coś się u mnie dzieje, ale nie w takim tempie w jakim bym sobie tego życzyła.
Wszystkiemu winien czas, czyli jego brak.
Dlatego dzisiaj dla odmiany obiadowo - kurczak zapiekany w porach.
Robiłam go już jakiś czas temu, ale z pewnością będę wracała do tego przepisu.
Przepis dostałam od zanjomej z pracy.
Pozbawione skóry  kawałki kurczaka opruszone solą zarumieniam  na masełku. Pory kroję w cienkie plasterki, marchew w kostkę. Wszystko wkładam do naczynia żaroodpornego podlewam bulionem i wkładam do piekarnika na ok godzinę, co jakś czas zanurzając w  bulionie odkryte kawałki mięsa.
Na koniec można wszystko odrobinę zagęścić mąką. 


 






Ja podawałam kurczaka z ziemniaczkami i surówką.
 
 Polecam:)



22 komentarze:

  1. Por powoduje u mnie odruch ucieczki, ale samego kurczaka z marchewką (ach, marchewka!) można pozazdrościć;) Musiało być pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie kolorystycznie wygląda kurczak, a na pewno też świetnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow,jak ten kurczaczek pysznie wyglada:))

    OdpowiedzUsuń
  4. Zgłodniałam patrząc na te zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak tak smakuje jak wygląda to jest wyborny:))))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda apetycznie i na pewno wypróbuję. Lubię nowe smaki. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. REWELACJA!Ja bym chyba z ryżem lubiła takie danie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Hmmm, smakowicie to wygląda. Chyba się skuszę na przepis ;)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Taki kurczk jest pyszny a przede wszystkim nie jest suche mięsko.Uwielbiam pory i dość często używam je w kuchni tym bardziej.że mam swoje z ogródka.
    serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. O fajnie wygląda!!!!Chyba skorzystam :) Smacznego!!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ty to jesteś, człowiek głodny siedzi w porze obiadowej i odwiedza koleżanki blogowe, a tu takie jedzenie:)))

    OdpowiedzUsuń
  12. Mmmm przepysznie to wszystko wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  13. Już zapisuję - dzięki :) ewa

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam pory jako dodatek do zapiekanek! bardzo smaczny pomysł! chętnie skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam pory lubię wszystkie potrawy z nimi buziaki.

    OdpowiedzUsuń
  16. Aż głodna się zrobiłam, szkoda że za porem nie pzepadam

    OdpowiedzUsuń
  17. Przepis zachęcający ale te zdjęcia są tak pyszne,że mam ochotę na tego kurczaczka :)))

    OdpowiedzUsuń
  18. Na Wielkanoc od króliczka,
    niech Ci wpadną do koszyczka
    niezła kasa i kiełbasa,
    radość życia, coś do picia
    i na miłość chęci tyle,
    by mieć wszystko inne w tyle.

    .............$...$....$
    ..........$................$
    ........$....................$
    ......$........................$
    ....$............................$
    ..$...............................$
    .$.................................$
    $.....................(ஜஜஜ)...$
    $... (▒▒▒)........(ஜஜஜஜ).$
    $..(▒▒▒▒▒)....(ஜஜஜஜஜ)$
    .$(▒▒▒▒▒▒)..(ஜஜஜஜஜ)$
    ▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓
    §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§..... (█)
    ---§§(_)(_)(_)(_)(_)(_)(_)§§...(█)@
    -----§§(_)(_)(_)(_)(_)(_)§§.......@(█)
    -------§§(_)(_)(_)(_)(_)§§...(█) @
    ---------§§(_)(_)(_)(_)§§......@(█)
    ---------§§(_)(_)(_)(_)§§ .(█)@
    ..........▓▓▓▓▓▓▓▓▓....@(█)
    ...........................(█) @......
    .............................@(█) ...
    ......................(█) @.........
    .........................@..........
    ......................@ ...........
    (`*•.¸ (`*•.¸ ¸.•*´) ¸.•*´)

    Oby zdrowie dopisało
    i jajeczko smakowało,
    by szyneczka nie tuczyła,
    atmosfera była miła,
    a zajączek uśmiechnięty,
    przyniósł wreszcie te prezenty.
    Niech to będzie czas uroczy,
    życzę miłej Wielkanocy.

    ***WESOŁEGO ALLELUJA*

    OdpowiedzUsuń
  19. Wspaniałych Świąt i rodzinnych życzy Dusia

    OdpowiedzUsuń
  20. Ciekawy przepis..pysznie wygląda..

    OdpowiedzUsuń
  21. Fajny blog :) ale mi smaka zrobiłaś :) zapraszam do siebie :)
    http://kosmetyki-avon1.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. Przypadkiem na twoim blogu znalazłam ten przepis i musiałam go zrobić. Bardzo nam smakowało, prosimy o więcej tak pysznych obiadowych dań!

    OdpowiedzUsuń