środa, 20 lutego 2013

87. Sobotni obiadek ;)

   Robótkowo, coś się u mnie dzieje, ale nie w takim tempie w jakim bym sobie tego życzyła.
Wszystkiemu winien czas, czyli jego brak.
Dlatego dzisiaj dla odmiany obiadowo - kurczak zapiekany w porach.
Robiłam go już jakiś czas temu, ale z pewnością będę wracała do tego przepisu.
Przepis dostałam od zanjomej z pracy.
Pozbawione skóry  kawałki kurczaka opruszone solą zarumieniam  na masełku. Pory kroję w cienkie plasterki, marchew w kostkę. Wszystko wkładam do naczynia żaroodpornego podlewam bulionem i wkładam do piekarnika na ok godzinę, co jakś czas zanurzając w  bulionie odkryte kawałki mięsa.
Na koniec można wszystko odrobinę zagęścić mąką. 


 






Ja podawałam kurczaka z ziemniaczkami i surówką.
 
 Polecam:)



23 komentarze:

  1. Por powoduje u mnie odruch ucieczki, ale samego kurczaka z marchewką (ach, marchewka!) można pozazdrościć;) Musiało być pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie kolorystycznie wygląda kurczak, a na pewno też świetnie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wow,jak ten kurczaczek pysznie wyglada:))

    OdpowiedzUsuń
  4. Zgłodniałam patrząc na te zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jak tak smakuje jak wygląda to jest wyborny:))))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda apetycznie i na pewno wypróbuję. Lubię nowe smaki. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. REWELACJA!Ja bym chyba z ryżem lubiła takie danie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Hmmm, smakowicie to wygląda. Chyba się skuszę na przepis ;)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Taki kurczk jest pyszny a przede wszystkim nie jest suche mięsko.Uwielbiam pory i dość często używam je w kuchni tym bardziej.że mam swoje z ogródka.
    serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. O fajnie wygląda!!!!Chyba skorzystam :) Smacznego!!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ty to jesteś, człowiek głodny siedzi w porze obiadowej i odwiedza koleżanki blogowe, a tu takie jedzenie:)))

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetny post. Miła atmosfera na twoim blogu. Podoba mi się tutaj.
    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga. Nowe zdjęcia.
    Jeśli spodobają Ci się moje zdjęcie polub mnie na fan page: https://www.facebook.com/pages/In-another-light/413836138693856
    Będę Ci ogromnie wdzięczna.

    Życzę miłego dnia. Pozdrawiam. ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mmmm przepysznie to wszystko wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  14. Uwielbiam pory jako dodatek do zapiekanek! bardzo smaczny pomysł! chętnie skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam pory lubię wszystkie potrawy z nimi buziaki.

    OdpowiedzUsuń
  16. Aż głodna się zrobiłam, szkoda że za porem nie pzepadam

    OdpowiedzUsuń
  17. Przepis zachęcający ale te zdjęcia są tak pyszne,że mam ochotę na tego kurczaczka :)))

    OdpowiedzUsuń
  18. Na Wielkanoc od króliczka,
    niech Ci wpadną do koszyczka
    niezła kasa i kiełbasa,
    radość życia, coś do picia
    i na miłość chęci tyle,
    by mieć wszystko inne w tyle.

    .............$...$....$
    ..........$................$
    ........$....................$
    ......$........................$
    ....$............................$
    ..$...............................$
    .$.................................$
    $.....................(ஜஜஜ)...$
    $... (▒▒▒)........(ஜஜஜஜ).$
    $..(▒▒▒▒▒)....(ஜஜஜஜஜ)$
    .$(▒▒▒▒▒▒)..(ஜஜஜஜஜ)$
    ▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓
    §§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§..... (█)
    ---§§(_)(_)(_)(_)(_)(_)(_)§§...(█)@
    -----§§(_)(_)(_)(_)(_)(_)§§.......@(█)
    -------§§(_)(_)(_)(_)(_)§§...(█) @
    ---------§§(_)(_)(_)(_)§§......@(█)
    ---------§§(_)(_)(_)(_)§§ .(█)@
    ..........▓▓▓▓▓▓▓▓▓....@(█)
    ...........................(█) @......
    .............................@(█) ...
    ......................(█) @.........
    .........................@..........
    ......................@ ...........
    (`*•.¸ (`*•.¸ ¸.•*´) ¸.•*´)

    Oby zdrowie dopisało
    i jajeczko smakowało,
    by szyneczka nie tuczyła,
    atmosfera była miła,
    a zajączek uśmiechnięty,
    przyniósł wreszcie te prezenty.
    Niech to będzie czas uroczy,
    życzę miłej Wielkanocy.

    ***WESOŁEGO ALLELUJA*

    OdpowiedzUsuń
  19. Wspaniałych Świąt i rodzinnych życzy Dusia

    OdpowiedzUsuń
  20. Ciekawy przepis..pysznie wygląda..

    OdpowiedzUsuń
  21. Fajny blog :) ale mi smaka zrobiłaś :) zapraszam do siebie :)
    http://kosmetyki-avon1.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  22. Przypadkiem na twoim blogu znalazłam ten przepis i musiałam go zrobić. Bardzo nam smakowało, prosimy o więcej tak pysznych obiadowych dań!

    OdpowiedzUsuń